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月子食谱

从怀胎十月,到和孩子开展相(xiang)爱(sha)的人生,当妈有个必经的重要阶段,叫坐月子。所谓坐月子,指的就是胎儿分娩后到产妇身体复原的一段时期,一般需要 6~8 周。产妇在坐月子期间身体处于一个特殊时期,除了补充足够的营养促进产后体力的恢复外,还要哺喂新生儿,因此需要均衡的营养素、多样化的主食、丰富的水果蔬菜。

坐月子应该怎么吃?月子期间,妈妈需要“一排二调三补”,我们按阶段划分,看看各个阶段都要吃些什么。 

1.第一阶段——:排 

第一阶段是分娩后的第一周,这一阶段的任务是,排出体内多余的水分和毒素。 

月子餐的话建议妈妈们喝生化汤,使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状;吃麻油炒猪肝,可以防止皮肤衰老。  

第一阶段推荐月子菜单: 

a.主食

麻油猪肝、菌菇鸡柳

清蒸龙利鱼、鲜芦里脊、时令蔬菜 

b.营养汤类

麻油腰花汤、山药排骨汤、木耳猪心汤

鲍菇肚片汤、麻油猪心汤、虫草花鸡汤 

c.餐点

紫米饭、红豆饭、薏仁饭

小米粥、南瓜羹、椰浆西米露

2.第二阶段——调 

第二阶段从产后的第二周开始。这一阶段主要是收缩子宫、骨盆腔。这一阶段的任务是,增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。所以建议妈妈们每天都要吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解各种骨疼,也能让内脏快速恢复活力。如果你是剖腹产,建议别再喝生化汤啦,这样可以帮助妈妈们的子宫恢复更快。 

a.主食

小枣山药、三丝里脊、番茄牛腩

清炒虾仁、时令蔬菜 

b.营养汤类

花生猪蹄汤、麻油猪肝汤、排骨莲藕汤

枸杞鲜鱼汤、鲫鱼豆腐汤、竹荪鹌鹑蛋汤 

c.餐点

紫米饭、红豆饭、薏仁饭 

桂圆粥、胡萝卜汁、枸杞雪梨 

3.第三阶段——补 

到了第三阶段,该排的已经排完,调整的也差不多了,主要任务是——吃麻油鸡补身体。但麻油鸡一定要身体排完毒素后,才可以吃,否则不吸收,就都变成脂肪了!因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。 

a.主食

照烧鸡排、红烧卤肉、麻油鸡

香煎银鳕鱼、西冷牛排、时令蔬菜 

b.营养汤类

木瓜鲜鱼汤、红枣猪蹄汤、排骨莲藕汤

牛肉胡萝卜汤、竹荪里脊汤 

c.餐点

紫米饭、红豆饭、薏仁饭

冰糖燕窝、水果羹、黑芝麻糊  

注意:以上食谱仅作参考,

具体要按照个人进行搭配。